Il percorso di formazione è articolato in 36 ore  di formazione in aula e 14 ore di stage presso locali convenzionati. In omaggio una lezione di tecniche di mise en place e garnishment con intaglio frutta e verdura e confronto cocktails Sud America e tecniche Europee.

Per ulteriori informazioni contattaci allo 0874/412209 o invia una mail a servizi@confesercenti.cb.it

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